Cascina Tiole

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Domaine
Barolo  |  Barolo S. Stefano  |  Barbera d'Alba  | Vino rosato

Vin rosé de Massimo Grasso

Cépage : Nebbiolo
Zone de production : Monforte d’Alba
Altitude des vignes : environ 400 m.
Type de sol : Terrain sablonneux et argileux sur une base de limon
Exposition : sud-est

Taille de la vigne : Guyot classique
Production max/ha : 80q./ha.
Vinification : séparation des peaux quelques heures après pressurage, fermentation en cuve inox.

Couleur : robe rosée
Senteurs : notes de fruits frais
Saveurs : rosé sec, belle fraicheur en bouche
Alcool : 12,5°

Température de service :
Accompagnement : plat principal, grillé ou en sauce.

A boire jeune, pour des repas entre amis.
Vin rosé